Gelado de Frutos Vermelhos

Ingredientes:
– 250 gramas de iogurte grego (sem adição de açúcar);
– 250 gramas de frutos vermelhos congelados;
– 3 folhas de hortelã;
– 1 banana grande;
– mel a gosto;

Modo de preparação:
1.° Com a ajuda de um robô de cozinha, triturar os frutos vermelhos com as folhas de hortelã, durante alguns segundos;
2.° Juntar a banana, o iogurte e o mel e voltar a triturar até obter a consistência de gelado;
3.° Comer logo de seguida, até porque não vão aguentar esperar.

Nota: O gelado que sobrar pode ser guardado no congelador. Quando voltarem a servir, devem tirá-lo do frio algum tempo antes, pois estará em pedra.

Receita Original de Jamie Oliver